绥化市的十大特产,看看你知道几个啊

绥化市隶属黑龙江省，是黑龙江省重要的交通枢纽，有着中国“北方光伏产业城”的称号和“塞北江南”的美誉。介绍下绥化市的十大特产，看看你知道几个啊。

1、庆安大米

庆安大米由于蛋白含量较高，直链淀粉适中，维生素和微量元素丰富，所以饭粒完整，洁白、油光发亮，软而有弹性，不黏结，微甜、清香适口，冷后不硬、不回生。庆安县先后被国家定为“国家级生态示范区”和“绿色食品A级水稻生产基地”以及“全国农业生产先进县”，被授予“中国绿色食品之乡”称号。

2、兰西民猪

兰西民猪，黑龙江省兰西县特产，全国农产品地理标志。兰西民猪起源于东北三省的一个古老的地方猪种，是华北型地方猪种的主要代表，在世界地方猪品种排行第四。民猪原称“东北民猪”，年在山东兖州召开的《中国北方猪种资源讨论会》上确定统称民猪。兰西民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点。全身被毛为黑色，体质强健，头中等大。

3、庆安大米酒

庆安大米酒选用黑龙江省庆安县绿色食品基地生产优质红高粱、大米、玉米、小麦等为原料，秉承传统酿造工艺精华，结合现代高新技术，酿制出具有独特风格的系列白酒。产品远销河南、河北、山东、山西、陕西、内蒙古、宁夏、湖南、湖北、黑龙江、吉林、辽宁、天津、上海、北京等十几个省市自治区，备受广大消费者青睐。

4、望奎马铃薯

望奎马铃薯是黑龙江绥化望奎县的特产。马铃薯是望奎县特色经济的支柱产业，以“黄麻子”为主要种植品种，以东郊乡为中心辐射周边乡镇，“黄麻子”土豆已成为黑龙江省特产。今年，这个县以“黄麻子”土豆为主的马铃薯产业发展迅速，全县种植面积15万亩，亩平均单产2.3吨，总产量达到34.5万吨，已销售全国14个省、40多个市县，并远销到俄罗斯等国家。

5、望奎大米

望奎大米产地范围为黑龙江省望奎县行政区域内的水稻种植区域。大米呈透明或半透明状，光泽度好。蒸煮时饭有清香味，米饭饭粒晶莹，口感绵软油润有弹性，不黏结、微甜，饭味清香适口、香味持久，有光泽，口感好，米饭冷后不不硬、不回生。

6、明水黑豆

明水黑豆产地范围为黑龙江省明水县明水镇、兴仁镇、永兴镇、崇德镇、通达镇、双兴镇、永久乡、树人乡、光荣乡、繁荣乡、通泉乡、育林乡等12个乡镇现辖行政区域。

7、兰西香瓜

由于优良的生产环境，兰西香瓜产品表面光滑，果肉厚，质脆味甜，清香味好。果实含糖量高，口感好，品质佳。蛋白质、脂肪、等多种营养物质高于一般的香瓜。年农业部审核获准使用农产品地理标志。香瓜是兰西县主要瓜菜品种，是兰西县特产。兰西香瓜积聚了几代种瓜人的勤劳智慧，历史超过年，随着种植水平的不断提高，种植面积的逐步扩大，逐渐形成了以其产自寒地黑土、绿色的栽培方式。

8、高贤老酒

高贤老酒原名“德裕恒”的烧锅，位于黑龙江省望奎县惠七镇，始建于年，由旗人高贤创建。高贤老酒专取千年“神泉”老井的水为酿造用水，以寒地黑土的特产东北大高粱为主要酿酒原料，采用传统的民间工艺精心酿造而成。所用的窖泥经特殊工艺精制而成，这里的每一克窖泥中含有数以亿计个微生物有益菌和氨基酸有机成分。

9、兰西亚麻

西盛产亚麻，有“中国亚麻之乡”美誉。然而，年以前，手捧“金饭碗”的兰西人，一直没有把亚麻这一优势挖掘出来。由于体制和市场原因，到年，全县亚麻企业大都停产。近年来，兰西县委、县政府对亚麻产业发展重新定位，提出了新的发展思路，从抓营销和市场牵动入手，带动加工，拉动基地，走出了一条小规模、大群体的集群发展之路。思路的调整为兰西亚麻产业发展带来新的生机。经过几年的全力打造，使原来濒临颓势的亚麻产业成为兰西强县富民主导产业，让兰西亚麻经济跃上一个新高度。

10、肇东小米

肇东小米是黑龙江绥化肇东市的特产。黑龙江省肇东市黎明镇、五里明镇、里木店镇、姜家镇、五站镇、昌五镇、宋站镇、尚家镇、太平乡、向阳乡、德昌乡、明久乡、跃进乡、洪河乡、安民乡、海城乡共16个乡镇现辖行政区域。肇东小米，籽粒饱满，色泽金黄，表面光泽，手感滑实；煮粥色泽呈黄，米粒悬浮均匀而粘稠，蒸饭散而不柴，香味浓郁，绵软可口。理化指标：蛋白质含量≥9.0%，脂肪含量≥1.9%。